blog index

三日ぼーず日記

のんびりめんどくさがりやの私が日々あった事を
だらだら〜んとつづります。
タイトルが現実とならないように更新がんばりますw
柚子味噌
旦那さん実家から柚子を沢山頂いたので
柚子味噌を作ってみました。
レシピは友達のお母様のもの。
凄く美味しかったので前に教えて
もらって、3回位作ってます。

大きめの柚子6個に対して

この味噌と砂糖の量(笑)
柚子は黄色い皮をそぎ落として刻む。


中身は絞っておいて、鍋に刻んだ皮
絞り汁、味噌、砂糖、みりん、焼酎を
入れて50分位とろ火で煮て出来上がり!

こんな感じだったのが



こんな感じにトロトロに!
冷めるとさらにトロミが出ます。

おでんやらふろふき大根やら、
野菜スティックなんかにも合うー!

せっかくなので、自分の覚書に
クックパッドにも載せてみました。
まるで自分のレシピの様に(笑)
| そのか | ビストロそのか | 17:34 | comments(0) | - | - | - |
パンパン
賞味期限がやばめな強力粉があったので
せっせとパンなど焼いています。

ベーコンとチーズ入りちぎりパン。

さらにきな粉も余っていたので


きな粉ちぎりパン。

時間はかかりますが、行程は簡単。

前にパン教室に通っていたので、コネ
にはわりと自信があります(笑)
陶芸も結構役に立っているかも?
おかげ様で強力粉は使い切りましたが
なんだか他にも具を変えたりして
作ってみたくなってしまったので
また強力粉を購入してしまいそうです。
| そのか | ビストロそのか | 17:20 | comments(0) | - | - | - |
ホットケーキ
セリアで売ってるこれを買ってみた

分厚いホットケーキが焼けるんだって!
結構小さいし、一枚焼くのに10分位
かかるらしーのでふたつ買った。
大きさはうちの26センチフライパンで
こんなかんじ。


で、焼いてみたー!


なかなか良い感じ!

ネットでみてたらホットケーキ以外に
中にアンコとか入れて大判焼きとか、
目玉焼きを作ったりしてる人が居たー。
大判焼き良さそう。やってみよかな♪
| そのか | ビストロそのか | 15:00 | comments(0) | - | - | - |
初ちぎりパン


WBC見ながらちぎりパン作ってみたー

思ったより面倒くさかったかも、、、。
レシピ検索したらホームベーカリーで
生地作ってるレシピが多い〜
そら簡単だわ(笑)
さらに検索したらホットケーキMIXを
使うレシピを発見!
超簡単そうなので次回はそのレシピで
やってみよー。
| そのか | ビストロそのか | 14:00 | comments(0) | - | - | - |
ちぎりパン
ネットで買い物ついでに安かったので
これ買ってみたー。


ずっと気になってたちぎりパン。
作ってみるぞ〜
| そのか | ビストロそのか | 15:00 | comments(0) | - | - | - |
きぬちゃん誕生日会
今日はきぬちゃんのお誕生日会〜

お料理のお題は
お鍋に入れるキノコを一種類。
あと春の食べ物をひとつ持ち寄る。

結果はこんな感じ(笑)


みんな割とルール守らず(笑)
キノコ持って来なかったり
持って来る数を無視したり〜。
ま、美味しかったからいいけど。

しかし菜の花をこんなに食べた日は
無いな(笑)

きぬちゃんおめでとー!
| そのか | ビストロそのか | 13:00 | comments(0) | - | - | - |
ホットック
先日の謎な翻訳レシピのホットック。
友達に正しく読んでもらって
作ってみました!


わりと上手に出来たかもー
焼きたて食べてみたら中から
蜜みたいなんが出てきて激アツ!
でも美味しかった!
| そのか | ビストロそのか | 18:03 | comments(2) | - | - | - |
謎な翻訳
友達にもらった韓国のホットックって
お菓子キット。
いざ作ってみよう!と思って箱の裏の
説明書をみたらちんぷんかんぷん(笑)

なんとなくイラストと文章中の数字とかで
こうかな?ってのはわかるけど、はたして
それが合ってるか微妙(笑)

で、翻訳ソフトを使ってみた。

ELICIOUS- RECIPE追加で必要です|水180ml、サラダ油、こね鉢、注意、フライパン、フライ返しホットック8枚分(400gあたり)雪緑茶の味もち米ホットクミックスは生地ズーム 発酵が進んで待つことなく、すぐに焼いてコシ餅を作成する必要がありL甘いミックスを超え五?節餅にお召し上がりたりナッツ、トッカルビ、チーズなどを入れて、さまざまなホットクを作って 楽しんでください。 RECIPEフライパンレシピ温度(40-45℃)を必ず合わせてください冷たい水ちょっとこのカップ2/5カップ沸騰したお湯は少しこのカップ1/3カップ(いくつかのカップ1杯は約180ml多い。)(#作成11 IY、は中ガンドゥル! 丸みを帯びたこね鉢に温度を合わせた暖かい水180 ml(紙コップ13とイーストを入れた後、へらで均一に攪拌してください抹茶味もち米ホットクミックス1袋(296 g)を入れ、へら0 でスムーズに約5〜10分の間均一に混練してください21野蛮ヘ手にサラダ油を塗った後、生地を離して手のひらの上に広く展開してジャムミックスを入れて発光ないように、よくオムリョください。 予熱された フライパンに油をひき、生地の密封された部分を下に向け置きます。 弱火で曲がっているが下の部分がこんがりなれば裏返しヌルゲに押してください。(ヌルゲがないギョムオバプゴム機や フライ返しで3カ国が押してください。)1〜2分後に再び裏返し裏面を約1〜2分の間、より焼いていただければ、おいしい餅が完成しますヨクチルおいしい11i、時間の経過式餅は、電子レンジでコン ミョンテ約30秒ほど温めていただければ柔らかく暖かい餅を楽しむことができますCOOKING TIP書き込み前フライパンを弱火で温めておいたし

…。
ツッこむ所が多すぎて(笑)
中ガンドゥル!とか、よくオムリョ
ください。とか笑える(笑)
ヌルゲもギョムオバプゴム機も
持ってない、、、。
フライ返しはあるけど、3ヵ国が
押してくれるかどうか(笑)

これをくれた友達は韓国語が分かるので
見てもらったら
ヌルゲはホットック専用の押すヘラみたいな
もんらしい。
オバプゴム機はご飯しゃもじなんだって!
とりあえず作ってみます!!
| そのか | ビストロそのか | 17:45 | comments(0) | - | - | - |
我が家の恵方巻
なんやかんやで毎年作ってる恵方巻。
具は売ってるものに比べたらかなり質素ですが。
ゴマとかも入れて無理やり具を8つにしたりしていますけど(笑)

今年は娘っこ用も作りました。
海苔は噛みきれなさそうだから卵で巻いて。


今年の方角は北北西。

みんなが健康で幸せに一年過ごせますよーに。
モグモグ。
| そのか | ビストロそのか | 21:00 | comments(0) | - | - | - |
カレー大会!
今日はうちでカレー大会!

っていうと作るの?って思いそうですが
いいえ!レ・ト・ル・トです♪

三人なので一人最低1個、最高2個まで。1個の場合はほかになにか持ち寄る〜
みたいなルールだったのですが、ひとりが何故か4個もってきたので
8種類になってしまいました…w




お湯で温めた後に熱!熱!って言いながら器にうつして〜
大体上の箱と同じ位置に並べてみました〜。

せっかくだから、ラッシーとナンは作ってみたのですよ。
トッピング用に焼き野菜もね〜。

結局ほかにもみんな手作りお惣菜やらサラダやら
もってきてくれたのでテーブルはこんな状態に。
まぁいつものことなんですw



カレーは全部美味しかった!
ちなみに私は道場六三郎のまかないカレーと
100年前のカレー。
8種類もあったけど普通のグリーンカレーとかは
無いとこが面白いw
まだまだレトルトカレーの種類あったから
また第二弾やろーよ〜ってことになりました。

レトルトでこんなに種類があるのってカレー以外だと
ほかにあんまり思いつかないよねぇ。

ご飯の友縛りとかだと幅が広すぎるかな〜。
これ系のイベント面白いからまたやろう〜。

あまりにおなか一杯で食べられなかった
あきよさんお土産のKiriのレアチーズタルト。
美味しかった〜。ごちそうさまー。
| そのか | ビストロそのか | 16:43 | comments(0) | - | - | - |
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< December 2017 >>

bolg index このページの先頭へ