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三日ぼーず日記

のんびりめんどくさがりやの私が日々あった事を
だらだら〜んとつづります。
タイトルが現実とならないように更新がんばりますw
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私のGW最終日

今日でとうとう私も帰京〜

この10日間ばかりの間になんやかんやと
カズコと一緒に作ってたんですよ。

型ぬきクッキーからはじまり
なんだっけ カルピス味の餅みたいなのとか・・・

なんせお菓子なんか作ったことないカズコと
「結果オーライ」な料理法の私なので

まーたいへんw

「不味い。これ無理」

みたいなものをこの世に生み出してしまったw


そんなこんなで

最後に作ったのがこれ



ぴーくーるーすー

せっかく美味しい野菜とか手に入るんなら
ピクルスなんかいいんじゃない?って私の発言から。

でもピクルスってどうやって作るん?

ってことで 本屋に行ってみたものの

なんやらオサレなハーブやら調味料なんか使ってて

うーん・・・ってなかんじだったんで

結局 頼りになります「クックパッド」さま〜w

いーーっぱいレシピのある中でなるべく簡単そうで
つくレポの数が多いものをチョイス♪

そしてなんとか漬け込んだのが上の写真。

食べごろは3日〜2週間らしいんで

私は完成品を食べることはできなかったのですが

後日、もう一度作ったーって言ってたので
なかなかの出来だったらしい。よかったよかったw

これから夏に向けて お酢でさっぱり。
いいかもね〜♪



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